(+976) 7711-0711

ЯАГААД ИТАЛИЙН АРЬСАН БҮТЭЭГДЭХҮҮН ӨӨР БАЙДАГ ВЭ?

Хэрэв та өмнө нь Флоренц хотод очиж үзсэн бол Флоренцын гудамжууд арьсан эдлэлээр дүүрэн байгааг анзаарсан гэдэгт итгэлтэй байна.

Арьсан цүнх, түрийвч, гутлын дэлгүүрүүд хаа сайгүй олон байдаг бөгөөд Итали руу явсан хүн бүр италид хийсэн айлчлалаа дурсахын тулд савхин эдлэл худалдаж авдаг байна.

Ихэнх тансаг зэрэглэлийн арьсан эдлэлүүд нь Италийн арьс байдаг.

Алдартай тансаг зэрэглэлийн арьсан цүнх, савхин түрийвч, савхин гутлын гарал үүслийн улс орнуудыг харвал олон арьсан бүтээгдэхүүн нь Made in italy гэсэн бичигтэй байдаг билээ.Италийн Тоскана мужид Франц, АНУ зэрэг дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн тансаг зэрэглэлийн брендийн арьсан эдлэлийг туслан гүйцэтгэдэг олон цех, үйлдвэрүүд байдаг.Италийн брэнд биш тансаг зэрэглэлийн брэндүүдийн арьс ширний бүтээгдэхүүнийг үнэндээ Тоскана хотод хийдэг.

Тоскана бол арьс ширний үйлдвэр олон зууны турш хөгжиж ирсэн бүс нутаг юм.

Тоскана бол олон зууны туршид арьс ширний үйлдвэрлэлийн бүс нутаг байсан бөгөөд арьс шир боловсруулах олон мянган арьс ширний үйлдвэрлэгчид, гар урчууд нь Италийн арьсан урлалыг  хийдгээрээ алдартай. Ялангуяа хүнсний ногооны таннин арьс гэж нэрлэгддэг ногооны таннинтай хамт арьсанд шингэсэн арьс нь Тосканд 1200 оноос хойш үйлдвэрлэгдэж ирсэн уламжлалт арьс бөгөөд арьс ширний урчууд өнөөг хүртэл арьс шир үйлдвэрлэх уламжлалт арга техникийг өвлөн авчээ.  Арьс шир үйлдвэрлэх технологи нь дэлхийн хамгийн шилдэг технологи бөгөөд Италийн арьс шир нь дэлхийн хамгийн өндөр чанартай арьс гэж ярьдаг. Монголын арьс шир үйлдвэрлэгчдийн үйлдвэрлэх боломжгүй өнгө нь бас сэтгэл татам юм.Италийн арьс ширний өнгөний гоо үзэсгэлэнг олон хүмүүс гайхаж магадгүй Монгол, Италид ашиглаж болох будаг нь өөр тул зөвхөн Италийн арьсаар үйлдвэрлэх боломжтой өнгө бий.

Ингээд италийн арьсан эдлэлийн онцлогийг танилцуулья

Тослог арьс

Италид үйлдвэрлэсэн арьс ширний дийлэнх нь тосоор шингэсэн байдаг. Тослог арьс нь зөөлөн, чийглэг бүтэцтэй, гүн өнгөний туяагаар тодорхойлогддог. Шинэ арьс нь гялалзсан бөгөөд эмэгтэйчүүдэд түгээмэл хэрэглэгддэг.

Бакетта үйлдвэрлэх арга

Италид үйлдвэрлэсэн өндөр зэрэглэлийн арьс ширний ихэнх хэсгийг “Бакетта үйлдвэрлэх арга” хэмээх энэ аргаар хийдэг. Энэ бол арьсыг тусгай тосоор аажмаар дэвтээхэд асар их цаг хугацаа, зардал шаардагдах үйлдвэрлэлийн арга юм. Чийглэг, гөлгөр бүтэц, өнгөт гялбаа нь үүнийг ашиглах явцад гүн гүнзгий өөрчлөгддөг. Хатаахад хэцүү бөгөөд бараг ямар ч засвар үйлчилгээ шаарддаггүй бат бөх чанараараа онцлог юм.

Зах зээл дээр Италийн олон төрлийн арьс шир байдаг боловч хамгийн алдартай Италийн арьс ширүүдийг энд оруулав. Хэрэв та өндөр чанартай Италийн арьс шир хайж байгаа бол танилцуулах гэж буй арьсаа санал болгож байна.

Маттоне

Маттоне бол уламжлалт тансаг арьс шир үйлдвэрлэгч Италийн “Бадарасси Карло” арьс шир үйлдвэрлэгч компани юм. Энэ нь Италийн арьс ширний нийтлэг тод өнгө, үзэсгэлэнтэй гялбааг илтгэдэг.

Өмнө нь нэвтрүүлсэн “Бакетта үйлдвэрлэлийн арга” уламжлалт үйлдвэрлэлийн аргаар хийсэн маттон. Арьсны гадаргуу дээр казеин (сүү, өндөгний уураг) түрхэж илүү гүнзгий гялалзуулдаг. Цөөхөн үрчлээтэй (арьсан дээрхи тэгш бус байдал), толигор мэдрэмжтэй жинхэнэ арьс.

Минерва хайрцаг

Бадарасси Карло, мөн Маттонегийн хийсэн уламжлалт арьсан “Minerva Box”. Ковшны аргыг энд бас ашигладаг бөгөөд энэ нь маш их хэмжээний тос агуулдаг.

Минервалиссио

Minerva Box бол ах дүү шиг арьсан “Minervaliscio” юм. Энэ бол Бадарасси Карлогийн хувин аргаар хийсэн жинхэнэ арьс юм. Liscio нь итали хэлээр “гөлгөр” гэсэн утгатай. Нэрнээс нь харахад Minervaliscio нь арьсны гөлгөр байдлыг бий болгох зорилгоор боловсруулсан болно. Тариа багатай, хүрэхэд зөөлөн чийглэг байдаг.

Olice хувин арьс

Энэ бол Италийн Тоскана бүс нутагт арьс шир үйлдвэрлэдэг “Олице” -ийн хувинтай арьс юм. Бадарасси шиг олонд танигдаагүй ч арьс шир сонирхогчдын дунд хэний ч мэддэггүй гайхалтай арьс. Энэ нь хүнсний ногооны таннин дээр анхаарлаа төвлөрүүлдэг уламжлалт үйлдвэрлэлийн онцлог шинж юм. Гүн будагтай, зөөлөн бүтэцтэй жинхэнэ арьс.

Buttero

Энэ бол Италид алдартай Walpie-ийн хийсэн жинхэнэ Buttero арьс юм. Walpie-ийн бодлого нь арьс ширний байгалийн шинж чанарыг ашиглан арьс хийх арга байдагтай адил Buttero бас байгалийн бүтэцтэй байдаг. Өнгө нь жигд бус бөгөөд анх арьсанд байсан үрчлээ, судсыг нуухгүй. Ийм арьсыг их хэрэглэх тусам өнгө, гялбаа нь улам гүнзгийрч, энэ нь түүнийг эзэмшиж буй хувь хүний ​​шинж чанарыг илэрхийлсэн арьс болж хувирдаг.

2020.10.02

© 2020 Зохиогчийн эрх хуулиар хамгаалагдсан. Emeeltpark.mn